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作为一名辣椒深度爱好者,对于怎么烧辣椒颇有心得 ,家常简单家常简单分享给大家 ,做法做法做法做法也让大姨家尝一尝我的视频独家烧制方法。
首先准备一些辣椒,青椒青椒直接将辣椒放放到锅中烧,家常简单家常简单注意控制火的做法做法做法做法大小 ,烧的过程中 ,要不断的对辣椒方面等到辣椒表面变黑的时候,拿出来用水冲洗 ,去掉辣椒表面的黑皮,出里面的辣椒肉即可强洗好的辣椒,用手撕成条状 ,放入盘中撒上黑胡椒,调料等等 。
一份香喷喷的烧辣椒,就这样做好了。
主料:鸡半只 、青辣椒500克 、蒜几瓣 、姜适量
辅料:花生油适量、精盐适量、生抽适量 、五香粉适量、料酒适量 、淀粉适量
做法:
1 、鸡洗净,先切条,再用到切成小块,尽量剁细。把干淀粉 、生抽 、料酒、五香粉、盐放入鸡肉中,抓匀 ,腌制10分钟
2、青辣椒洗净后 ,切成圈,辣椒的种类根据自己的口味选择尖椒和朝天椒都可以 。生姜大蒜切末
3、油锅烧热,将姜蒜末倒入锅中炒出香味
4 、倒入青辣椒圈 ,炒出辣味后捞出备用
5、另起油锅 ,下入鸡丁,大火煸炒,直到鸡块表面的油脂析出,肉块焦黄紧致
6、将炒好的青椒圈倒进去,加盐调味 ,炒匀即可出锅
1、豆腐皮2张 、猪里脊适量 、青辣椒半个、西红柿半个、葱姜适量、生抽1小勺、盐适量 、料酒1茶匙、淀粉2茶匙 、鸡精少许。
2 、猪里脊肉切细条,放1小茶匙盐 、1勺料酒、2茶匙淀粉,抓匀,腌制10分钟以上 。
3、热锅上油,倒入腌好的里脊肉丝 ,大火,快速翻炒至肉变色,盛出,备用。
4、两张豆腐皮,切条;青辣椒半个 ,切段;西红柿半个,切片。
5 、另起油锅 ,爆香葱姜碎,将西红柿片放入 ,炒出茄汁 。
6 、将豆皮 、青椒倒入,翻炒均匀 。
7、加入炒好的里脊丝。
8 、加1小勺生抽同 ,调色。
9 、加适量的盐 。
10 、加少许鸡精调味,快炒两分钟,即可出锅。
关于青椒家常做法简单做法,青椒家常做法简单做法视频的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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