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苦瓜炒鸡蛋的做法家常?苦瓜炒鸡蛋的做法家常窍门

发帖时间:2025-06-13 07:51:20

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本文目录

  1. 苦瓜炒鸡蛋的家常家常做法苦瓜煎蛋做法
  2. 苦瓜炒蛋怎么做
  3. 苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋做法

、将准备好的窍门苦瓜切成片状 ,将中间的苦瓜苦瓜芯抠出掉,切成半圆的炒鸡炒鸡形状。

2、蛋的蛋起锅烧水,做法做法将准备好的家常家常苦瓜放在锅中,进行焯煮,窍门之后盛出来。苦瓜苦瓜

3、炒鸡炒鸡平底锅烧油 ,蛋的蛋将准备好的鹌鹑蛋放在锅中进行煎炸,之后盛出来。

4、另起锅烧油 ,将准备好的葱花放在锅中进行爆香 。

5 、再将准备好的苦瓜放在锅中,进行翻炒。

6 、加入适当量五香粉 。

7 、再将鹌鹑蛋放在锅中,一同翻炒 。

8、加入适当量的盐巴在锅中 ,进行调味。

9 、再加入一点点味精在锅中 。

10、大火翻炒,之后盛出来即可 。

苦瓜炒蛋怎么做

食材:鸡蛋2个 ,苦瓜1个,香葱末15克 ,盐8克,鸡精少许 ,油适量

做法:

1 ,将鸡蛋磕入碗中,用筷子搅散 。

2,苦瓜洗净纵向对半剖开后去瓤 ,切成薄片,姜 、蒜洗净,切成末备用 。

3 ,锅中烧开水,将切好的苦瓜下锅中焯30秒捞出,沥干水分备用 。

4,锅中放油烧至七成热时,将蛋液倒入锅中,在锅中快速搅打炒成蓬松的炒鸡蛋并盛出。

苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜煎蛋

做法

1 、苦瓜泡水10分钟 ,洗净备用。

2 、4个鸡蛋打入小盆备用 。

3、苦瓜挖去瓜籽。

4 、切薄片,放1勺盐搅拌匀 。

5 、油热锅 ,倒入苦瓜翻炒至变色 。

6、倒入少许油,倒入4个鸡蛋,将锅里的鸡蛋沿着锅旁转一圈 。

7 、弄散蛋黄,煎至两面金黄即起锅  。

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